Qué ver y hacer en Poznań
Si estás pensando en viajar a Polonia, seguramente ciudades como Cracovia o Varsovia sean las primeras que te vienen a la cabeza. Pero hay otra ciudad que, aunque no es tan conocida, merece muchísimo la pena: Poznań.
Puede que no sea la más turística del país, pero sí es una de las más agradables para vivir y visitar. Es una ciudad con muchísimo ambiente joven, muy marcada por la vida universitaria y, sobre todo, con ese equilibrio perfecto entre historia, planes tranquilos y vida social.
Yo tuve la suerte de vivir aquí durante mi Erasmus, y si algo puedo decir es que Poznań es de esas ciudades que no impresionan solo por sus monumentos, sino por cómo se vive en ella. Es una ciudad que se puede ver en poco tiempo, pero que se disfruta mucho más sin prisas.
En este post te cuento qué ver y qué hacer en Poznań, con planes reales, lugares imprescindibles y recomendaciones basadas en mi experiencia.
Resumen del contenido
CONSEJOS PRÁCTICOS ANTES DE VIAJAR
1. Idioma
El idioma es el polaco, y sí, es complicado. Pero no es algo que deba preocuparte.
En una ciudad como Poznań, con tanto ambiente universitario, los jóvenes hablan muy buen inglés, así que te podrás comunicar sin problema en la mayoría de situaciones. Donde puede haber algo más de dificultad es con la gente mayor, que en general no suele hablar inglés.
Algo curioso es que muchos estudiantes están aprendiendo español, así que no es raro encontrarte con alguien que intente hablarte en castellano. Aun así, siempre se agradece aprender palabras básicas como “gracias” o “hola”, porque a la gente le gusta que hagas ese pequeño esfuerzo.
2. Dinero y moneda en Polonia
En Polonia se utiliza el zloty (PLN), y aunque al principio puede parecer un poco lío hacer conversiones, enseguida te acostumbras. La buena noticia es que prácticamente todo se puede pagar con tarjeta, incluso cantidades pequeñas.
Aun así, algo que merece mucho la pena es utilizar tarjetas como Revolut, ya que el cambio suele ser bastante favorable y te ahorras comisiones. Es, sin duda, la opción más cómoda para moverte por allí.
3. Transporte y cómo moverse
El transporte es otro punto fuerte de la ciudad. Aunque Poznań es bastante grande, es muy cómoda para moverse. El centro se puede recorrer perfectamente a pie, pero para distancias más largas el transporte público funciona muy bien, con tranvías y autobuses que conectan prácticamente toda la ciudad.
Una aplicación muy útil es Jakdojade, desde la que puedes consultar rutas y comprar billetes por tiempo de forma rápida y sencilla, sin necesidad de sacar tarjetas físicas. Además, también es bastante común utilizar patinetes eléctricos o motos de alquiler, sobre todo para moverse a zonas más alejadas.
En nuestro caso, muchas veces optábamos por Uber compartido para ir a sitios como los lagos, ya que salía muy bien de precio y era muy cómodo.
QUÉ VER EN POZNAŃ
Poznań es una ciudad que, aunque no suele ser la primera opción cuando se viaja a Polonia, sorprende mucho más de lo que parece. Está situada entre Berlín y Varsovia, lo que la convierte en un punto bastante bien conectado, y combina historia con un ambiente joven muy marcado.
No es una ciudad de grandes monumentos que te lleven varios días, pero sí tiene muchos rincones interesantes y, sobre todo, una forma de vivirla que la hace especial. En uno o dos días puedes ver lo principal, pero lo mejor es dejarse llevar por sus planes y su ambiente.
Plaza del Mercado (Rynek)
El corazón de Poznań está en la Plaza del Mercado, situada en el Stary Miasto (el casco antiguo de la ciudad), y es, sin duda, uno de los lugares más bonitos y con más ambiente.
Cuando llegas, lo primero que llama la atención son las casas de colores del centro, pequeñas y alineadas, que antiguamente pertenecían a distintos gremios y oficios, de ahí que cada una tenga un color diferente. Justo detrás se encuentra el Antiguo Ayuntamiento, uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad, con una arquitectura muy característica.
Cada día a las 12 en punto, merece la pena mirar su torre, ya que es cuando aparecen las famosas cabritas que chocan sus cuernos, una tradición muy curiosa y uno de los símbolos de Poznań.
Pero más allá de estas casas centrales, lo interesante es que toda la plaza está rodeada de edificios con la arquitectura típica polaca, con fachadas coloridas y estructuras similares. En la actualidad, la mayoría de estos edificios albergan restaurantes, bares y cafeterías en la planta baja, lo que hace que siempre haya muchísimo ambiente.
Además, repartidas por la plaza encontrarás varias fuentes históricas, muchas de ellas con figuras mitológicas como Neptuno, que pasan desapercibidas si no te fijas, pero que forman parte del encanto del lugar.
En uno de los laterales también se encuentra el Museo del Levantamiento de la Gran Polonia (Wielkopolska), que recoge una parte importante de la historia de la región.
Y si hay algo que hace todavía más especial este lugar es su ambiente en fechas señaladas. Durante festivos o épocas como Semana Santa, es habitual encontrar pequeños puestos de artesanía y comida, que llenan la plaza de vida y la hacen aún más bonita.
Rynek
Basílica de Santa María Magdalena y entorno
Muy cerca del centro, a pocos pasos del Rynek, se encuentra la Basílica de Santa María Magdalena (también conocida como Iglesia de San Estanislao), un edificio que llama bastante la atención por su fachada en tonos rosados.
Por fuera ya destaca, pero merece la pena entrar, ya que su interior es muy diferente a lo que uno podría esperar. Uno de los detalles más curiosos es su cúpula, que no es completamente circular como parece a simple vista, sino que tiene forma elíptica. De hecho, al entrar da la sensación de ser una cúpula “normal”, pero a medida que te fijas mejor se aprecia que tiene una forma diferente, algo que pasa bastante desapercibido si no lo sabes.
Justo al lado de la basílica se encuentra el antiguo Colegio Jesuita, un conjunto de edificios históricos que hoy en día albergan instituciones municipales. Al pasar por esta zona, se accede a un patio interior bastante tranquilo donde, en ocasiones, se organizan pequeñas exposiciones temporales, como fotografía o muestras culturales.
Si continúas caminando, llegas a zonas más abiertas y verdes, como los alrededores del Parque Chopin, que conectan con otras áreas tranquilas de la ciudad y son perfectas para pasear sin el bullicio del centro.
Basílica Santa María Magdalena y antiguo colegio jesuita
Plac Wolności (Plaza de la Libertad)
A pocos minutos del centro se encuentra Plac Wolności, que literalmente significa Plaza de la Libertad, un espacio amplio y abierto que contrasta bastante con el ambiente más recogido del Rynek.
Es una plaza más moderna, rodeada de edificios más sobrios, donde destaca la fuente central, que en los meses de buen tiempo se convierte en un punto muy agradable. Es típico ver a gente acercarse para refrescarse un poco o simplemente parar a descansar cuando hace calor.
En uno de los laterales se encuentra la Biblioteca Raczyński, uno de los edificios culturales más importantes de la ciudad, con su característica fachada de estilo clásico. En el extremo opuesto está Arkadia, un edificio con grandes columnas que originalmente fue un teatro alemán y que es uno de los pocos que sobrevivió a la Segunda Guerra Mundial.
Más allá de su aspecto durante el resto del año, esta plaza cobra especial protagonismo en invierno. Es aquí donde se instala el mercadillo navideño, que transforma completamente el espacio y lo convierte en uno de los lugares más bonitos y con más ambiente de Poznań.
Arkadia en Plac Wolności
Catedral de Poznań (Ostrów Tumski)
La Catedral de Poznań se encuentra en Ostrów Tumski, una zona rodeada por el río Warta que corresponde a la parte más antigua de la ciudad. De hecho, este lugar es clave en la historia de Polonia, ya que aquí se estableció uno de los primeros núcleos del país y donde tuvo lugar el bautismo de Mieszko I, considerado el inicio del Estado polaco.
La catedral es uno de los edificios más importantes a nivel histórico, ya que en su interior se encuentran las tumbas de los primeros gobernantes de Polonia. Más allá de lo visual, es un sitio con mucho valor simbólico.
Además de la catedral, en esta zona encontrarás otros edificios religiosos y residenciales vinculados a la Iglesia, así como calles tranquilas y un ambiente mucho más pausado que en el centro. Es un lugar que se recorre con calma, más por lo que representa que por la cantidad de cosas que ver.
También hay un pequeño museo interactivo, la Puerta de Poznań (Brama Poznania), que explica el origen de la ciudad y de esta zona en concreto, y que puede ser interesante si quieres entender mejor su historia.
En general, es una visita diferente al resto de la ciudad, más tranquila y con un enfoque más histórico, pero que merece la pena para tener una visión más completa de Poznań.
Catedral de Poznan
Castillo Imperial (Zamek Cesarski)
El Castillo Imperial es uno de los edificios más llamativos de Poznań, tanto por su tamaño como por su estilo, bastante diferente a lo que uno suele imaginar cuando piensa en un castillo.
Fue construido a principios del siglo XX para el emperador alemán Guillermo II, en una época en la que la ciudad formaba parte del Imperio Alemán. Por eso, su arquitectura es más sobria y robusta, con ese aspecto de piedra que lo hace parecer más una fortaleza que un castillo de cuento.
A lo largo del tiempo ha tenido usos muy distintos, especialmente durante la Segunda Guerra Mundial, lo que le da también un trasfondo histórico interesante.
Hoy en día, el edificio se ha reconvertido en un centro cultural, donde se organizan exposiciones, cine, conciertos y diferentes eventos. Es un espacio bastante vivo, más pensado para entrar y ver qué hay en ese momento que como visita turística clásica.
Está muy cerca del centro, por lo que es fácil incluirlo en el recorrido, y es uno de esos edificios que, aunque no sea el más bonito, sí resulta interesante por su historia y por cómo se utiliza actualmente.
Castillo imperial
Castillo Real (Zamek Królewski)
Muy cerca del centro, en una pequeña colina, se encuentra el Castillo Real de Poznań, un edificio que suele llamar la atención más por lo curioso que por lo imponente.
El castillo original es de época medieval, pero fue destruido durante la Segunda Guerra Mundial. La reconstrucción que se ve hoy en día es bastante reciente (finalizada en torno a 2013) y no se hizo de forma completamente fiel al original, sino que se optó por una reinterpretación más moderna sobre la base histórica.
Esto generó bastante debate, y de hecho muchos locales critican su aspecto. Es bastante habitual escuchar bromas comparándolo con la casa de Gargamel de los pitufos, ya que la torre recuerda un poco a ese estilo.
En su interior alberga el Museo de Artes Aplicadas, aunque más allá de las exposiciones, uno de los mayores atractivos es subir a la torre, desde donde se tienen vistas panorámicas de la ciudad.
Además, hay un día a la semana en el que la entrada es gratuita, coincidiendo con el horario de apertura habitual.
No es una visita imprescindible, pero sí un sitio curioso que puedes incluir fácilmente mientras recorres el centro.
Vistas desde la torre del Castillo real
Parque Cytadela
El Parque Cytadela es uno de los espacios verdes más importantes de Poznań y está bastante cerca del centro, por lo que se puede llegar perfectamente andando. Es el típico sitio al que vas sin prisa, simplemente a pasear o pasar la tarde.
Es un parque enorme, con muchas explanadas de césped, donde la gente se reúne para descansar, hacer picnic, jugar al fútbol, al frisbee o simplemente tumbarse cuando hace buen tiempo. También es muy habitual ver a gente corriendo, paseando o patinando, ya que hay caminos bastante amplios.
Además, el parque tiene ese punto especial porque mezcla naturaleza con historia. Está construido sobre lo que antiguamente era una fortificación militar (Fort Winiary), y todavía se conservan restos de esa época.
Dentro del parque hay varios espacios relacionados con la historia militar, incluyendo zonas con tanques, cañones y equipamiento militar, así como museos dedicados al ejército y a distintas etapas históricas.
También hay varias esculturas repartidas por el parque, pero una de las más llamativas es el conjunto de figuras sin cabeza llamado “Nierozpoznani” (Los no reconocidos), de la artista Magdalena Abakanowicz. Son más de 100 figuras humanas sin cabeza que parecen estar caminando, y es una de esas cosas que te sorprenden bastante cuando te las encuentras.
En general, es un sitio muy completo: puedes ir a hacer deporte, pasear, ver algo de historia o simplemente desconectar. Es uno de esos lugares donde realmente ves cómo viven los locales.
Figuras de "Los no reconocidos" en Cytadela
QUÉ HACER EN POZNAŃ
Poznań es una ciudad en la que siempre hay algo que hacer. Más allá de los puntos turísticos, tiene bastante vida y opciones para todos los gustos, desde planes culturales hasta actividades al aire libre o incluso deporte.
Por un lado, hay bastantes museos y propuestas culturales, tanto históricas como más curiosas. Puedes encontrar desde museos relacionados con la historia de la ciudad y de Polonia hasta otros más diferentes, como el Museo del Croissant de San Martín o el Museo de la Patata, que reflejan bastante bien la cultura local y son planes distintos si te apetece algo más ligero.
Pero si hay algo que realmente define Poznań es lo mucho que se disfruta cuando hace buen tiempo. En cuanto sale el sol, la ciudad se llena de vida y todo el mundo sale a la calle.
Es muy habitual ver a la gente aprovechando cualquier espacio: parques, zonas verdes o el propio río. No hace falta un gran plan; muchas veces simplemente se quedan sentados, leyendo, charlando o pasando el rato con amigos.
Uno de los sitios más típicos es el lago Rusałka, donde en cuanto mejora el tiempo se llena de gente. Es muy común ver grupos haciendo picnic, barbacoas, jugando al vóley o simplemente descansando junto al agua. Incluso en invierno hay personas que se bañan en el lago, algo bastante llamativo si no estás acostumbrado.
Atardecer en el Lago Rusałka
Otro punto muy popular es la zona del lago Malta, que tiene un ambiente parecido pero con más actividades alrededor. Es una zona muy preparada para pasear, hacer deporte o simplemente pasar el día, y es habitual ver también actividades como vela en el lago.
Además, aquí se encuentran las Termas de Maltańskie, un complejo abierto durante todo el año con piscinas interiores y exteriores. En invierno es especialmente curioso, ya que puedes estar bañándote en agua caliente al aire libre mientras fuera hace frío.
También cerca de Malta hay una zona bastante activa durante todo el año. En invierno cuenta con una pista de esquí artificial, donde se puede esquiar o hacer cursos. Cuando llega el buen tiempo, esta zona cambia completamente y se llena de actividades de ocio, entre ellas una atracción tipo trineo sobre raíles (alpine coaster), además de otras opciones como minigolf o parques de cuerdas.
Y si te gusta el deporte, Poznań también tiene bastante ambiente futbolero. Los dos equipos principales son el Lech Poznań y el Warta Poznań, y no es raro ver partidos o ambiente en bares cuando juegan. Es otro de esos planes que forman parte del día a día de la ciudad.
En general, Poznań es una ciudad muy de planes tranquilos, de disfrutar del aire libre y de improvisar sobre la marcha, pero con muchas opciones si te apetece hacer algo más.
Estadio Lech Poznan
QUÉ COMER EN POZNAŃ
La gastronomía polaca es bastante contundente, pero muy interesante de probar, sobre todo si te apetece descubrir sabores diferentes a los de siempre.
Uno de los platos más típicos son los pierogi, una especie de empanadillas rellenas que pueden ser tanto saladas como dulces. También es muy común la zapiekanka, una especie de baguette al horno con queso y otros ingredientes, muy popular como comida rápida.
Entre los platos más tradicionales destaca el żurek, una sopa con un sabor ácido bastante característico, y el kotlet schabowy, un filete empanado al estilo schnitzel que suele ir acompañado de patata o ensalada.
Más allá de estos platos, también llama la atención la cantidad de panaderías y pastelerías que hay. Es muy típico encontrar locales llenos de bollería, con opciones rellenas de chocolate, mermelada o diferentes cremas. Uno de los dulces más comunes es el pączek, una especie de bollo frito relleno que puedes encontrar prácticamente en cualquier sitio, con sabores de todo tipo, desde los más clásicos hasta otros más modernos.
En Poznań, además, la patata tiene un papel bastante importante dentro de la gastronomía local. De hecho, hay restaurantes como Pyra Bar, donde prácticamente todos los platos giran en torno a este ingrediente. Uno de los platos más típicos es el pyry z gzikiem, que consiste en patatas cocidas o asadas acompañadas de una crema de queso fresco con cebollino. Es un plato sencillo pero muy representativo de la zona.
Otro imprescindible en Poznań es el rogal świętomarciński, el típico croissant de San Martín, uno de los dulces más representativos de la ciudad. Tradicionalmente se consume el 11 de noviembre, día de San Martín, y es cuando más protagonismo tiene. De hecho, ese día es muy común ver largas colas en las pastelerías para comprarlo.
Es un dulce bastante contundente, con un relleno a base de semillas de amapola blanca, frutos secos y a veces pasas, cubierto con glaseado y frutos secos. Suele pesar entre 200 y 250 gramos y puede rondar fácilmente las 1000–1200 calorías, así que es de esos que se comparten… o no 😅
Además, tiene una particularidad bastante curiosa: su nombre y receta están protegidos por la Unión Europea, por lo que solo ciertas pastelerías certificadas pueden vender el “original”. Esto garantiza que cumple con los ingredientes y características tradicionales.
Es tan importante en la ciudad que incluso hay un museo donde puedes aprender cómo se elabora y conocer más sobre su historia
En cuanto a sitios donde comer, una buena opción para probar comida tradicional son los bares de leche (bar mleczny), locales sencillos donde se sirve comida casera a buen precio. Algunos de los sitios a los que yo solía ir eran Wiejskie Jadło o Złoty Osioł, aunque hay muchos más repartidos por la ciudad.
Y aun así, si algo destaca de Poznań es la variedad. Al ser una ciudad grande y universitaria, hay opciones de todo tipo: desde comida italiana, japonesa o india hasta opciones veganas o más internacionales. Por eso, aunque merece la pena probar lo típico, también es un buen sitio para comer bien en general.
VIDA NOCTURNA EN POZNAŃ
Poznań tiene bastante vida nocturna, sobre todo gracias al ambiente universitario. Durante el curso hay mucho movimiento y es fácil encontrar sitios para salir cualquier día de la semana.
La principal zona de ambiente está en la calle Wrocławska, en pleno centro, donde se concentran muchísimos bares y locales. Es el típico sitio donde empiezas tomando algo tranquilo y acabas moviéndote de un bar a otro.
Aquí predominan los bares para tomar algo con diferentes ambientes. Puedes encontrar sitios como Proletariat, con un rollo más alternativo y underground, o Kultowa, más orientado a música rock. También está Hola Hola, bastante animado, o Hashtag, donde además de tomar algo puedes jugar al billar y alargar la noche tranquilamente. Incluso hay locales de karaoke y bares más informales repartidos por toda la calle.
Muchos de estos bares son perfectos para empezar la noche, pero algunos van un paso más allá. Es el caso de sitios como Cuba Libre o Havana, que funcionan como bares a primera hora, pero que por la noche se transforman en espacios más de discoteca, con música y más ambiente.
Si buscas algo más tipo club, una de las opciones más conocidas es HAH, que cuenta con varias salas y diferentes estilos de música, desde electrónica o techno hasta algo más comercial dependiendo del día. Además, es un espacio con un ambiente muy diverso y LGTBIQ+ friendly, lo que hace que tenga un rollo bastante abierto y diferente.
Y si prefieres una discoteca más convencional, también tienes opciones como Pacha o X-Demon, que son más grandes y con un enfoque más comercial.
Cuando hace buen tiempo, parte del ambiente se traslada al exterior. Un sitio bastante conocido es el Nocny Targ Towarzyski, donde hay comida, bebida y música en un espacio al aire libre, mezclando bastante bien el ambiente de ocio con el de fiesta.
Además, no todo es salir de fiesta. También hay bares más tranquilos como Rojber Bar, donde puedes jugar al futbolín, al shuffleboard, a juegos de mesa o incluso ver partidos de fútbol, un plan perfecto si te apetece algo más relajado.
En general, salir en Poznań es bastante económico, y lo más habitual es beber cerveza, ya que es muy barata. Las marcas más comunes son Lech, Tyskie o Żywiec, que encontrarás prácticamente en todos los bares.
En conjunto, es una ciudad con mucho ambiente y opciones para todos los gustos, desde planes tranquilos hasta noches más animadas.
Poznan no es la ciudad más famosa de Polonia, pero sí una de las que más se disfrutan. No destaca solo por lo que ves, sino por cómo se vive: su ambiente, sus planes y esa sensación de que, en cuanto hace buen tiempo, la ciudad cobra vida.
MAPA
Para que te sitúes mejor, aquí tienes un mapa con los principales puntos de interés, zonas de ambiente y lugares clave de la ciudad.